Cheflux GN 1/1
- Merk: Unox
- Model: 596734
-
€2.652,00 excl. BTW
- incl. BTW €3.208,92
Op aanvraag
de UNOX Cheflux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat
Productgegevens
| Serie | ChefLux Manual |
|---|---|
| Materiaal | roestvrijstaal |
| Opslag capaciteit | 7 |
| Opslag maatvoering | 53 x 32,5 cm (1/1 GN) |
| Scharnierkant | linkerkant |
| Vochtigheidsmethode | handmatige bevochtiger |
| Verlichting | binnen verlichting |
| Aantal ventilatoren | 2 |
| Aantal snelheden | 2 |
| Programmeerbaar | Nee |
| Draaikant wisselbaar | Ja |
| Bediening | manueel |
| Temperatuurbereik | 80° tot 260°C |
| Thermostaat | manuele bediening |
| Timer | manuele bediening |
| Timer bereik | oneindig/00:60:00 |
| Soort glas | dubbel glas |
| Met reinigingssysteem | Nee |
| Met kerntemperatuurvoeler | Nee |
| Met lekbak | Nee |
Specificaties
| Afmetingen (BxDxH) | 860 x 882 x 932 mm |
|---|---|
| Tussenruimte niveau | 6,7 cm |
| Benodigde aansluiting | afvoeraansluiting/wateraansluiting 3/4 |
| Met snoer | Ja |
| Met stekker | Nee |
| Aansluiting voeding | 1x (380-415V)-3N |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Vermogen (elektrisch) | 10.500 W |
| Keurmerk | NSF/CE certificaat |
| Gewicht (netto) | 87,000 kg |
| Verpakkingseenheid | 1 |
| Garantievoorwaarden | Installatie door erkend installateur |
| EAN | 8712591162426 |
