BakerLux 60 x 40
- Merk: Unox
- Model: 596846
-
€7.700,00 excl. BTW
- incl. BTW €9.317,00
de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat
Productgegevens
Serie | BakerLux Manual |
---|---|
Materiaal | roestvrijstaal |
Opslag capaciteit | 16 |
Opslag maatvoering | 60 x 40 cm (bakerynorm) |
Scharnierkant | linkerkant |
Vochtigheidsmethode | handmatige bevochtiger |
Verlichting | binnen verlichting |
Aantal ventilatoren | 5 |
Aantal snelheden | 2 |
Programmeerbaar | Nee |
Draaikant wisselbaar | Nee |
Bediening | manueel |
Temperatuurbereik | 30° tot 260°C |
Thermostaat | manuele bediening |
Timer | manuele bediening |
Timer bereik | oneindig/00:60:00 |
Soort glas | dubbel glas |
Met reinigingssysteem | Nee |
Met kerntemperatuurvoeler | Nee |
Met lekbak | Ja |
Specificaties
Afmetingen (BxDxH) | 913 x 997 x 1863 mm |
---|---|
Tussenruimte niveau | 8,0 cm |
Benodigde aansluiting | afvoeraansluiting/wateraansluiting 3/4 |
Met snoer | Ja |
Met stekker | Nee |
Aansluiting voeding | 1x (380-415V)-3N |
Frequentie | 50/60 Hz |
Vermogen (elektrisch) | 29.700 W |
Keurmerk | NSF/CE certificaat |
Gewicht (netto) | 177,000 kg |
Verpakkingseenheid | 1 |
Garantievoorwaarden | Installatie door erkend installateur |
EAN | 8712591008366 |