Elektrische kantelbare braadpan, R.V.S. kuip, capaciteit 30 liter "Alpha 650"

- Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding. Handmatig kipmechanisme met frontale bediening.
- Elektrische verwarming door 3 gepantserde weerstanden R.V.S. (uniforme warmteverdeling van het braadoppervlak). Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C, door thermostaat.