2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100 rpm en 2de snelheid 200 rpm) & (kuip: 1ste snelheid 10 rpm en 2de snelheid 20 rpm) met mogelijkheid tot automatische of handmatige programmering met timer of continue.
- Spiraaldiameter 24 mm
- Diameter van de kuip 550 mm, hoogte 370 mm (85 liter) = 60 kg deeg (40 kg bloem). - Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening).
- Realisatie van de frame uit geverfd staal.
- Roterende kuip (niet afneembaar) in AISI 304 roestvrij staal.
- Hoge hardheid roestvrij staal spiraal in hoogte verstelbaar (interventie door een gespecialiseerde technicus), met een verdeelkoeler en schroeven in AISI 304 roestvrij staal.
- Roestvrijstalen spiraalverbindingsunit, waterdicht en zeer solide.
- Roestvrijstalen rooster met microveiligheidsschakelaar.
- Transmissie door een motor met oliebad, zeer robuust (oversized), betrouwbaar, efficiënt en ontworpen voor intensief gebruik.
- Laagspanningsregelaars 24 V. (IP55).
- Wordt standaard geleverd met wielen, waarvan er 2 voorzien zijn van remmen.
- Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen. ADVANTAGE :
De Diamond automatische kneders laten u niet alleen toe om de snelheid te kiezen, maar ook om de kneders te programmeren voor elke snelheid, zonder uw tussenkomst!!!!! ...speciaal ontworpen voor pizzeria's met een hoge productie, kunnen ze aangepast worden aan elk type van mengsel. Zeer intuïtieve, eenvoudig te gebruiken digitale bedieningselementen. Standaard voorzien van 2 vaste nylon achterwielen en 2 verstelbare cilinders aan de voorzijde. |
